Minuman Asli Segeeerr Euyy =)

Fren, nih g kasih resep2 minuman seger cocok buat cuaca panas2 gini... Dicoba yeee

Es Shanghai

Bahan:


200 gr alpukat, potong dadu 1 cm


1 buah kelapa muda, serut memanjang


100 gr cincau hitam, bentuk bulat


100 gr tape singkong, potong dadu


100 gr manisan kolang-kaling, iris tipis


100 ml sirup merah es serut susu kental manis


Manisan kolang kaling: 250 gr kolang kaling


500 ml air


150 gr gula pasir


pewarna merah





Cara Membuat:


1. Manisan kolang-kaling: rebus kolang-kaling dengan gula pasir, beri pewarna merah, masak hingga matang. Angkat, dinginkan, kemudian iris tipis.


2. Penyajian: tempatkan kelapa muda, cincau hitam, tape singkong dan manisan kolang kaling dalam gelas saji.


3. Tambahkan es serut, siram sirup merah dan susu kental manis di atasnya.





Sajikan. Untuk 4 porsi

Coffee Milk Shake

Bahan:

500 ml susu

2 sdt kopi instan

75 gr gula

es batu

2 scoop es krim moka

Cara Membuat:

1. Maukkan susu, gula, dan kopi, kedalam blender kocok hingga rata.

2. Tambahkan es krim moka, kocok lagi hingga tercampur rata.

3. Tuang dalam gelas saji.

Sajikan Untuk 2 porsi

Jus Mangga Markisa

Bahan:

300 gr mangga harum manis

500 ml air jeruk manis

200 gr markisa, ambil isinya es batu

Cara Membuat:

1. Kupas mangga, sayat dagingnya.

2. Campur mangga, air jeruk manis dan es batu dalam blender, haluskan.

3. Tuang jus mangga dalam gelas saji, tambahkan markisa di atasnya.

Sajikan. Untuk 2 porsi

Es Serut

Bahan:

1 kg es serut

200 ml sirup merah

1/4 sdt garam

1 buah kelapa muda, keruk dagingnya

200 gr tape ketan hitam

200 gr biji mutiara

500 ml air

100 ml susu kental manis

Cara Membuat:

1. Rebus biji mutiara dengan 500 ml air hingga matang, angkat, masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan.

2. Campur es serut dengan sirup merah, garam dan kelapa muda.

3. Penyajian: isi gelas saji dengan tapai ketan hitam, biji mutiara, tuang es serut ke dalamnya. Tambahkan susu kental manis di atasnya.

Sajikan. Untuk 4 porsi

Punch Nanas

Bahan:

300 gr nanas, bersihkan, iris kecil

500 ml air soda manis

100 ml sirup nanas

250 ml air jeruk manis es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan daging nanas, sirup nanas, dan air jeruk dalam blender, haluskan.

2. Tambahkan air soda manis dan es batu, haluskan kembali.

3. Tuang dalam gelas saji.

Sajikan. Untuk 4 porsi

Minuman Segar di Musim Panas

Apa yang nikmat disantap saat udara seperti saat ini? Tentu, minuman dingin yang menyegarkan.

Resep minuman pelepas dahaga ini bisa Anda coba. Mudah dan cepat terhidang!

Ice Chocolate Cappucino

Bahan:

• 75 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 100 gr dark cooking chocolate (cokelat masak),
• cincang
• 400 ml susu cair
• 1 sdm cokelat bubuk whipping cream

Cara Membuat:

1. Campur gula, garam dan susu cair, rebus hingga mendidih, angkat. Ambil 100 ml susu. Sisihkan sisanya.

2. Lelehkan cokelat masak, tuang 100 ml rebusan susu ke dalamnya, aduk rata.

3. Tuang campuran cokelat leleh dan susu ke dalam sisa rebusan susu, aduk rata, kemudian rebus kembali selama 5 menit, angkat. Dinginkan.

4. Tuang dalam gelas saji, tambahkan es batu, hias dengan whipping cream di atasnya dan taburan cokelat bubuk.

Sajikan. Untuk 2 porsi

Cincau Segeeer

Kini penggunaan cincau semakin meluas, akrab dengan semua lapisan masyarakat dan dapat dijumpai di warung-warung pinggir jalan, kaki lima, gerobak dorong, pasar tradisional, pasar swalayan, restoran, dan hotel berbintang.

Cincau, selain segar dikonsumsi, harganya pun murah. Di samping itu cincau dipercaya bisa mendinginkan "panas dalam", bahkan diyakini dapat menyembuhkan beberapa penyakit menakutkan, seperti kanker.

Nah, apakah Anda salah satu penggemar cincau? Jika ya, ada berita baik bagi Anda. Menurut tim peneliti yang dikomandoi oleh Dr. Ir. Fransiska R. Zakaria, M.Sc. dari Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi IPB, cincau mengandung antioksidan dan mampu mematikan sel kanker.

Hasil penelitian membeberkan, pemberian ekstrak daun cincau, khususnya cincau hijau pada tikus percobaan terbukti dapat membunuh sel tumor secara mengagumkan. Potensi cincau juga diuji dengan cara dipaparkan pada empat jenis sel kanker, yaitu sel kanker darah (leukemia), kanker mulut rahim, paru, dan payudara. Ekstrak daun cincau ternyata mampu secara mengagumkan membunuh sel kanker darah (leukemia) sebesar 55-90 persen. Sementara kemampuan cincau membunuh sel kanker lain sekira 60 persen.
Hal ini menunjukkan cincau hijau mengandung komponen bioaktif pembunuh sel kanker. Selain itu, ternyata cincau hijau juga mampu menyingkirkan senyawa-senyawa berbahaya pemicu kanker.

LIMA ALASAN PERLUNYA MINUM SUSU

1. Kandungan gizi yang terdapat dalam susu lebih mudah diserap tubuhdibanding makanan lainnya.

2. Konsumsi makanan bergizi yang terdapat dalam 4 sehat 3 kali sehari perludisempurnakan dengan susu.

3. Asupan mineral ke tubuh akan kurang bila tidak ditambah dengan susu.Untuk anak 1 tahun ke atas, contohnya, kebutuhan kalsiumnya adalah 800-1.200mg/hari, sedangkan untuk bayi 1 tahun ke bawah kebutuhannya hanya 300mg/hari. Kebutuhan ini tidak akan tercukupi dari makanan saja, sehinggaharus ditambah dengan susu yang kaya akan kalsium. Kalsium yang terkandungdalam susu dalam jangka panjang bermanfaat mencegah osteoporosis ataupengeroposan tulang.

4. Kebutuhan lain yang bisa dipenuhi dengan minum susu secara teratur adalahVitamin A dan D. Kedua vitamin ini pun sangat sulit tercukupi bila hanyamengandalkan asupan makanan saja.

5. Susu kaya akan kandungan triptofan yang bermanfaat mengistirahatkansel-sel tubuh. Dengan kata lain, minum susu di malam hari dapat membuattidur lebih nyenyak, dan tubuh bisa istirahat secara optimal.Dengan adanya kelima alasan ini, mulai sekarang ayah-ibu sudah tahu dongmengapa anak perlu didorong minum susu meskipun itu bukan lagi makanan utamanya.

Info2:

Susu kaya dengan kandungan protein dan kalsium, sedangkan coklat mengandung asam oksalat, jika keduanya dikonsumsi bersamaan akan bersenyawa kalsium asam oksalat yang tidak melarut, sehingga akan sangat berdampak pada penyerapan kalsium. Bahkan akan muncul gejala rambut kusam, diare, pertumbuhan lambat atau gejala lainnya.

Ada yang suka minum obat dengan susu, padahal, susu jelas dapat mempengaruhi penyerapan obat. Karena susu mudah membentuk selaput vegetasi di permukaan obat, akibatnya terjadi reaksi kimiawi antara obat dengan kalsium, magnesium dan mineral lainnya, kemudian membentuk zat non larutan air, dengan demikian akan mempengaruhi pengeluaran dan penyerapan efektifitas obat. Karena itu, satu jam sebelum minum obat sebaiknya tidak mengonsumsi susu.

Yogurt dan susu, mana yang lebih bisa membuat anda gemuk ?Bila menyinggung tentang kalori, maka kitab harus mengetahui komposisinya. Meskipun setiap merek berbeda, tapi komposisinya sebagian besar mengandung susu, fruktosa, pewangi dll. Umumnya, produsen akan memberi tambahan pemanis atau fruktosa dalam minuman, sehingga dengan demikian menambah sejumlah besar kalori.

Susu berlemak rendah isi 240 cc kurang lebih mengandung 120 kilogram kalori, bila ingin mengkonsumsi susu asam yang berkalori rendah, kita rekomendasikan kepada anda sebaiknya memilih susu asam rendah kalori dan bebas lemak.

Kesimpulan ahli: secara umum, yogurt tetap sedikit lebih tinggi kalorinya dibanding susu, kepada kaum wanita yang takut gemuk, tetap harus hati-hati dalam memilih merek maupun jenisnya, selain itu harus mengontrol takarannya, jika tidak akan mengonsumsi setumpuk kalori tanpa disadari.

Susu + telur bukan sarapan yang sempurna ?Jawaban: Benar, sebab susu campur telur tidak dapat memberi gizi yang cukup. Minum segelas susu, makan sebutir telur, kemudian melahap beberapa irisan daging, sabil membawa sebiji buah-buahan lalu buru-buru berangkat kerja, ini adalah sarapan pagi sejumlah besar pekeja kantoran. Namun, ditilik dari sudut ilmu gizi sekarang, paduan makan seperti ini, memang jumlah serapan protein dan lemak sudah cukup, tapi mengabaikan serapan karbohidrat.

Minuman Segeeeerrr

buat tmn2 yg lagi bete , ada menu minuman yg bisa dicoba neh:

CHOCO SHAKE:
- coklat 30 ml
- gula cair 15 ml
- susu cair 90 ml
- batu es secukupnya semua bahan diblender selama + 3 mnt

VANILA SHAKE:
- sirup vanila 30 ml
- susu cair 90 ml
- batu es secukupnya semua bahan diblender + 3 mnt

ICE LEMON TEA:
- teh 90 ml - gula cair 30 ml
- jeruk lemon besar 1 pcs
- batu es secukupnya semua bahan di shaker + 1 menit

BLUE SQUASH:
- jeruk lemon besar 1 pcs
- gula cair 30 ml
- pepsi blue 100 ml
- batu es secukupnya semua bahan di shaker + 1 mnt

Makanan dan Minuman “Sehat” Maducil

Cake Sehat “Maducil”

Bahan-bahan defidi.wordpress.com
Topping 6 butir telur 100 gr dark chocolate + 1 sdt mentega tawar 150 gr gula pasir 100 gr grape chocolate + 1 sdt mentega tawar 2 sdm penuh maducil 50 gr white chocolate + ½ sdt mentega tawar 100 gr mentega 30 gr susu bubuk full cream 75 gr keju (parut halus) Penyelesaian 175 gr tepung terigu protein rendah ½ sdt emulsifier (SP)

Tim dark chocolate hingga leleh, campur dgn 1 sdt mentega tawar, lakukan hal sama dgn grape chocolate dan white chocolate.
Oleskan dark chocolate di atas cake hias dgn white chocolate sesuai selera. Kocok bersamaan telur, sp, gula pasir, susu, tepung terigu hingga mengembang dan kental.
Oleskan grape chocolate. Masukkan madu, aduk rata.
Masukkan keju, aduk rata.
Masukkan mentega leleh aduk rata.
Masukkan ke loyang uk 20x20 yang telah dilapisi kertas roti.
Panggang dgn suhu 170°C hingga matang. 6

Sup Buah Maducil

Cara membuat defidi.wordpress.com
Kupas apel, potong kotak kecil
Kupas pear, potong kotal kecil 1 buah apel
Kupas jambu merah, potong kecil 1 buah pear
Anggur, belah 2 1 buah jambu merah
Kupas lengkeng 10 buah anggur
Kupas mangga, potong kecil 10 buah lengkeng.
Potong strawberry menjadi 6 bagian 1 buah mangga.
Masak air, gula pasir, daun jeruk, 5 buah strawberry.
Pandan, hingga mendidih. Dinginkan. 2 sdm maducil.
Campur madu dengan air gula, sisihkan. 200 cc air 100 gr gula pasir
Penyelesaian 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun pandan 1. Masukkan semua buah dalam mangkuk besar ¼ kaleng susu kental manis 2. Beri es batu 3. Tuang air gula, madu dan susu kental manis.

Menu makanan sehat..

Puding Sehat “Su-Tea”
Bahan–bahan defidi.wordpress.com 2 kantong teh celup Kate ena Vla 1 bungkus agar-agar plain (warna putih) 400 ml susu cair plain 100 cc susu cair + 50 ml air teh kate ena 150 ml air panas 1 sdm air jeruk nipis / 50 ml air jeruk sunkist 75 + 25 gr gula pasir 10 gr (1 sdm maizena) 1 butir telur (pisahkan putih & kuning) 50 gr gula pasir 1 kuning telur Cara membuat Puding
Caranyaaaa :

• Campur agar-agar, 75 gr gula pasir dan susu Cara membuat vla aduk rata.
• Celupkan teh Kate ena ke dalam 150 ml air.
• Campur susu cair, air teh dan gula pasir, aduk panas, dinginkan rata.
• Masukkan 100 ml air teh ke dalam campuran
• Ambil 50 ml larutan, campur dengan maizena, agar-agar, masak hingga mendidih, sisihkan masak hingga panas.
• Kocok hingga kaku putih telur dan 25 gr gula
• Ambil 50 ml larutan, campur dengan kuning pasir. telur, aduk rata.
• Dalam keadaan panas, tuang campuran agar-
• Masukkan larutan kuning telur ke campuran agar ke dalam putih telur, aduk rata susu didihkan. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan.

Minuman Sehat Lainnya...

omong omong minuman sehat, di indonesia ada loh minuman sehat yaitu temulawak tuh, biasanya temulawak di cuci, di potong lalu di jemur dah kering masuk toples. kalo mau minum tinggal ambil tuh temulawak di rebus tambah sedikit kunyit dan tambah gula merah biar ada rasa manis nya, lalu dah mendidih agak lama sedikit, lalu angkat dan saring jadi lah herbal teh temulawak.

Minum hangat hangat sangat bagus untuk berbagai penyakit senshe toko wa paling sering tuh suruh minum tuh minum temulawak karena khasiat nya serba guna utk membantu penyembuhan dan melawan berbagai penyakit.

Cuma masalah nya kalo minum tuh setiap hari bisa bosen kan, tidak ada kah variasi lain nya dengan bahan dasar tersebut di atas. biar gak bosen gitu.

Kasihan kan kalo suruh minum tuh herbal teh temulawak sehari 2-3 kali belum obat jamu nya lagi.

Satu masalah di timbulkan efek samping nya laper, ada pasien yg ada gangguan lambung makan nih temulawak tiap hari sembuh tuh, tapi ya itu jadi tambah gemuk.

ada yg punya ide buat variasi herbal teh temulawak???