Makanan dan Minuman “Sehat” Maducil

Cake Sehat “Maducil”

Bahan-bahan defidi.wordpress.com
Topping 6 butir telur 100 gr dark chocolate + 1 sdt mentega tawar 150 gr gula pasir 100 gr grape chocolate + 1 sdt mentega tawar 2 sdm penuh maducil 50 gr white chocolate + ½ sdt mentega tawar 100 gr mentega 30 gr susu bubuk full cream 75 gr keju (parut halus) Penyelesaian 175 gr tepung terigu protein rendah ½ sdt emulsifier (SP)

Tim dark chocolate hingga leleh, campur dgn 1 sdt mentega tawar, lakukan hal sama dgn grape chocolate dan white chocolate.
Oleskan dark chocolate di atas cake hias dgn white chocolate sesuai selera. Kocok bersamaan telur, sp, gula pasir, susu, tepung terigu hingga mengembang dan kental.
Oleskan grape chocolate. Masukkan madu, aduk rata.
Masukkan keju, aduk rata.
Masukkan mentega leleh aduk rata.
Masukkan ke loyang uk 20x20 yang telah dilapisi kertas roti.
Panggang dgn suhu 170°C hingga matang. 6

Sup Buah Maducil

Cara membuat defidi.wordpress.com
Kupas apel, potong kotak kecil
Kupas pear, potong kotal kecil 1 buah apel
Kupas jambu merah, potong kecil 1 buah pear
Anggur, belah 2 1 buah jambu merah
Kupas lengkeng 10 buah anggur
Kupas mangga, potong kecil 10 buah lengkeng.
Potong strawberry menjadi 6 bagian 1 buah mangga.
Masak air, gula pasir, daun jeruk, 5 buah strawberry.
Pandan, hingga mendidih. Dinginkan. 2 sdm maducil.
Campur madu dengan air gula, sisihkan. 200 cc air 100 gr gula pasir
Penyelesaian 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun pandan 1. Masukkan semua buah dalam mangkuk besar ¼ kaleng susu kental manis 2. Beri es batu 3. Tuang air gula, madu dan susu kental manis.