Cincau Segeeer

Kini penggunaan cincau semakin meluas, akrab dengan semua lapisan masyarakat dan dapat dijumpai di warung-warung pinggir jalan, kaki lima, gerobak dorong, pasar tradisional, pasar swalayan, restoran, dan hotel berbintang.

Cincau, selain segar dikonsumsi, harganya pun murah. Di samping itu cincau dipercaya bisa mendinginkan "panas dalam", bahkan diyakini dapat menyembuhkan beberapa penyakit menakutkan, seperti kanker.

Nah, apakah Anda salah satu penggemar cincau? Jika ya, ada berita baik bagi Anda. Menurut tim peneliti yang dikomandoi oleh Dr. Ir. Fransiska R. Zakaria, M.Sc. dari Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi IPB, cincau mengandung antioksidan dan mampu mematikan sel kanker.

Hasil penelitian membeberkan, pemberian ekstrak daun cincau, khususnya cincau hijau pada tikus percobaan terbukti dapat membunuh sel tumor secara mengagumkan. Potensi cincau juga diuji dengan cara dipaparkan pada empat jenis sel kanker, yaitu sel kanker darah (leukemia), kanker mulut rahim, paru, dan payudara. Ekstrak daun cincau ternyata mampu secara mengagumkan membunuh sel kanker darah (leukemia) sebesar 55-90 persen. Sementara kemampuan cincau membunuh sel kanker lain sekira 60 persen.
Hal ini menunjukkan cincau hijau mengandung komponen bioaktif pembunuh sel kanker. Selain itu, ternyata cincau hijau juga mampu menyingkirkan senyawa-senyawa berbahaya pemicu kanker.