Rabu, 09 Januari 2008

Menu makanan sehat..

Puding Sehat “Su-Tea”
Bahan–bahan defidi.wordpress.com 2 kantong teh celup Kate ena Vla 1 bungkus agar-agar plain (warna putih) 400 ml susu cair plain 100 cc susu cair + 50 ml air teh kate ena 150 ml air panas 1 sdm air jeruk nipis / 50 ml air jeruk sunkist 75 + 25 gr gula pasir 10 gr (1 sdm maizena) 1 butir telur (pisahkan putih & kuning) 50 gr gula pasir 1 kuning telur Cara membuat Puding
Caranyaaaa :
  • Campur agar-agar, 75 gr gula pasir dan susu Cara membuat vla aduk rata.
  • Celupkan teh Kate ena ke dalam 150 ml air.
  • Campur susu cair, air teh dan gula pasir, aduk panas, dinginkan rata.
  • Masukkan 100 ml air teh ke dalam campuran
  • Ambil 50 ml larutan, campur dengan maizena, agar-agar, masak hingga mendidih, sisihkan masak hingga panas.
  • Kocok hingga kaku putih telur dan 25 gr gula
  • Ambil 50 ml larutan, campur dengan kuning pasir. telur, aduk rata.
  • Dalam keadaan panas, tuang campuran agar-
  • Masukkan larutan kuning telur ke campuran agar ke dalam putih telur, aduk rata susu didihkan. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan.

Tidak ada komentar: